Mutfak sırlarım
*Etleri limon susuyla pişirirsek daha yumuşak olur ve daha lezzetli olacaktır
*Etimizi kızartacaksak bir gece önceden sirkeli ve sıvı yağlı sosun içinde bekletelim
*Et pişerken içine tuz atmayalım pişme süresi biteceğine yakın atalım
*Tuz etin sertleşmesine neden olur
Kabızlığa karşı kek
Yumurta ve şeker çırpıldıktan sonra keten tohumu meyve parçaları tarçın çekirdek içi konulur en son un ve kabartma tozuna ilave edip pişirelim
Bu keki bitki çayıyla tükettiğinizde daha güzel sonuçlar elde edebilirsiniz
Afiyet Olsun^^ :)
Selülitlerle savaş
Selülitleri gidermek için yeni bir yağ karışımı yapacağız
Bir tatlı kaşığı susam yağı,8-10 dala biberiye yağı melisa yağı 7-8 damla[SAKİNLEŞTİRİCİDİR],kekik yağı,portakal yağı 7-8 damla bu karışımı ilk önce basenlere ve karın bölgesine,sürerek kese yardımıyla vücudumuzu kızıştırarak masaj yapın kendinize mutfak streç iyle sarın yürüşe çıkın
Bu masajı sabah-akşam olmak üzere 21 gün düzenli yapın,masaj 10 dakika yapsanız yeterli ayrıca günde 2 litre sıvı alın ağır yağlı etleri kaymakları,margarinleri,peynirleri bu aylarda tüketmeyelim lütfen bu 21 gün süreç içinde sadece bol sebze-meyve posalı ve lifli gıdalar yenilmelidir yağlı şarküteri ürünlerini selüliti engellemek için bi süre kendinizden uzak tutun
Balıklar
Sardalyanın Mevsimidir ekim ayının sonuna kadar lezzetini devam ettirir Tekir,Barbunya ve istakoz,pavurya bolca cıkar
Temmuz ayı meyveleri
Şeftali,Kayısı,kavun,karpuz,sarı erik,kırmızı erik,vişne,ahududu
Temmuz ayı sebzeleri
Kum havucu,patlıcan,barbunya fasulyesi mevsimi başladı hanımlar
ayrıca domates,salatalık,bezelye,taze fasulye,çalı fasulyesi,kuzu ıspanak semizotu,sivri biber,dolmalık biber,ve kabak mesvisimi devam eder
Vücut yağları
İki şekildir karın bölgesi ve kalça kısmı bunları alt ve üst yağlar die ayırabiliriz peki hangi tehlikelidir?
üst bölgedeki yağlar karın,göğüs,kollar yani üst kısım kalbe yakın olduğu için
bu yağlanmalar tehlikelidir bunu ancak diyet ve sporla giderebilirsiniz vücudunuzun alt kısmındaki yağlanmalarda spor ve diyetle engellenebilir çünkü bu tip yağlanmalar hareketsizlikten oluşur ve vücudunuzun en hareketsiz bölgelerine yerleşir bu sıcak ayda kızartmalardan kahve ve hamur işlerinden uzak durun en güzeli hanımlar bol su düzenli yürüyüş ve hareket
ve bitki çayları içerek bunları engelleyebiliriz
Hanımlar Yaza Girerken..!
Elma Sirkesi
sirke deyip geçmeyin..hanımlar elma sirkesini günlük tonik olarak kullanabilirsisniz
ayrıca metebolizmayı ve tansiyonu düzenlemeye ve kötü huylu kollesterolu düşürmeye yardımcı olur
hafızayı da güçlendirir
Selülit
Cilt yağı dokularının bağ dokularının arasında sıkışması ile ciltte ortaya çıkan portalak görünümüne verilen isimdir
Selülit e Engel Olmak İçin Ne yapmalıyız Hanımlar
1-Günde 2.5 Litre Su İç
2-Yemek Aralarında birşey içmeyin
3-Sabah kahvaltısında ve yatmadan önce 2 bardak su için
4-Alkollü içecekler ve şekerden uzak durun
5-Patates,Prinç,Elma,havuç gibi su tutucu gıdalardan uzak durun
6-Tek tip beslenmeyin
Bol Meyve Yiyin selülitleri yenin
Yanlış beslenme ve hareketsizlik selüliti arttıran nedenlerin başında geliyor selülit diyeti uygulayıp
hareket ederek bu sorunu ortadan kaldırabilirsiniz
Selülitle ilgili mücadele için ilk adım fazla kiloları vermektir
Peki Bunu Nasıl Yaparız?
Hergün 45 dk. yürüyüş şart sonrasında su,yeşilçay,adaçayı,ıhlamur,maden suyu ve soda gibi
içecekler içilmelidir.
Verdimiz kiloları geri almak istemiyorsanız karbonhidratlı ve proteinli gıdaları aynı anda
yemeyin.
Örneğin:Pilavla et aynı anda yenmemelidir et yemeklerinin yanında salata bol bol tüketebilirsiniz..
Mutfağım Ve Mutfak Sırlarım
Haziran Ayında Hangi Sebzeler Yenir??
Her sebzeyi mevsiminde tüketin bakla yı ayın ortasına tüketebiliriz
Enginar,Taze soğan,taze sarımsak,salatalık,domates mevsimi devam eder
Taze Fasulye çalı fasulyesi bezelye kabak sivri biber semizotu marul
asma yaprağı dereotu dolmaklık biber taze patates zamanı şimdi
Haziran ayında hangi meyveler yenir??
Kiraz,yeşik erik,malta eriği,şeftali,kayısı dut
Balık
Haziran ayında balık verimsizdir bu ayda balıklar geçiçi olarak karadenize göç ettiğinden az tutulur
Dip balıklarıda yumurtalarını dökmüş olduklarından dolayı dağınık gezerler
Mutfağım Ve Mutfak Sırlarım
1-Besinlerimizi Önce Harlı ateşte kaynatalım kaynattıktan sonra ağır ateşte yavaşta pişirlerim
Göreceksiniz ki yemekleriniz daha nefis olacaktır
2-Çoğu besinler pişirilince besin değerlerini kaybederler en dayanıksız olanları
vitaminlerdir daha sonra minarel tuzlar,protein,şeker ve nişasta gelir
3-Körleşen bıçağınızı Porlesen tabağınızın arkasına sürterek keskinleştirebilirsiniz
böylece bıçak bileme işinizde kolaylaşmış olur
4-Pişmek bilmeyen sert etleri çabuk pişirmek için tencereye bir parça ekmek için atalım
5-Et veya tavuk haşlanırken oluşan ağır kokuyu önlemek için tencerenin içine kabuğu soyulmuş bir soğan atalım
Soğan Ağır kokuları giderir
6-Tavada pişireceğimiz ciğerin daha yumuşak olmasını istiyorsak kızartma ununa
bir çay kaşığı kadar karbonat ilave edebiliriz
Tavuğun Bayat Olduğunu Nasıl Anlarsınız?
Bayat tavuk eti gevşek ve pelte gibi olur pişirildiğinde eti kırmızıya çalar
Tavuk eti çabuk bozulan gıdalardandır.
Tavuğun Nar gibi kızarması için Üzerine Limon suyu ile tuz serpelim
Ellerimizi Balık ayıkladan önce limonla ovarsak koku elimize hiç sinmez
Yemeğiniz tuzlu olduysa içine patatesi parçalayıp atınız görüceksiniz ki yemeğin tuzu azalıcaktır
Bakliyatları haşlarken içine tuz atmayalım atarsak sertleşmesine sebep olur
« Önceki :: Sonraki »
